網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

清熱下火的木須苦瓜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.28W
清熱下火的木須苦瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

木須苦瓜其實就是用苦瓜、木耳和雞蛋製作而成的,耗時較少,製作簡便。剛開始覺得苦瓜難吃,可是苦瓜炒雞蛋就很好吃,然後現在就試著加上木耳,感覺更好吃呢。苦瓜可以下火,怕上火的可以試試哦。我喜歡木耳有點脆脆的感覺,而且呀,木耳營養還很足呢。

主料

黑木耳 :適量
苦瓜 :1根
雞蛋 :3個

輔料

鹽 :適量
糖 :適量
生抽 :適量
白胡椒 :適量
油 :適量
味精 :適量
姜 :適量
蒜 :適量

具體步驟

清熱下火的木須苦瓜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.|,苦瓜洗淨切片。

清熱下火的木須苦瓜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.2,黑木耳泡發洗淨飛水,瀝乾。。

清熱下火的木須苦瓜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.3,姜切末,蒜切末。

清熱下火的木須苦瓜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.4,雞蛋滑散,撈起。

清熱下火的木須苦瓜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.5,鍋燒熱下底油下姜蒜末。

清熱下火的木須苦瓜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.6,放苦瓜炒。

清熱下火的木須苦瓜怎麼做好吃又簡單 第8張

7.7,放黑木耳炒拌,下鹽拌均勻。

清熱下火的木須苦瓜怎麼做好吃又簡單 第9張

8.8,放雞蛋,下糖,生抽,味精,白胡椒炒拌均勻即可。

烹飪技巧