可口的小方塊餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材備好。

2.融化後的黃油加入牛奶，糖粉攪拌勻。

3.再加入打散的雞蛋液，用打蛋器攪勻。

4.麵粉，奶粉過篩備用。

5.加入過篩的麵粉和奶粉。

6.用手揉成光滑麵糰。

7.把麵糰放在案板上擀成長方形薄片。

8.把面片不規整的四邊裁去，成為規整的長方形，把長方形面片切成約2cm的小方塊。

9.把小方塊排入到有錫紙的烤盤

10.把烤盤放入預熱好上下火150度烤箱，12分鐘即可。

11.簡單易操作的牛奶小餅乾冷卻後可食用。

烹飪技巧

最後幾分鐘應守在烤箱旁，以免烤糊。