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香甜蟲草花枸杞子燉豬蹄如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.89K
香甜蟲草花枸杞子燉豬蹄怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘

蟲草花枸杞子燉豬蹄是養生的一道美食,我覺得也可以說是一道作品,一份湯品運用了蟲草花和枸杞子讓這份湯變得不是那麼的平常,讓我們更加的對他產生好奇,還有豬蹄給這份本來就美味的湯加入了許多人都喜愛的膠原蛋白,是不是非常符合你的心意呢?

主料

蟲草花 :1把
枸杞子 :37個
豬蹄 :250

輔料

姜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

準備食材:蟲草花,豬蹄,姜,枸杞子

蟲草花洗淨用水泡半小時!

切三片姜

把豬蹄姜放進鍋里加水燒開,焯五分鐘撈出!

將撈出來的豬蹄放進冷水裡洗淨浮沫撈出備用

取一干淨鍋燒熱放姜,豬蹄下鍋翻炒!

炒到豬蹄表面有點變黃即可!

然後把豬蹄,蟲草花,開水一起放進洗淨的電燉鍋中燉!

用慢燉,燉三個小時

燉三個小時後加入枸杞子,因為太早放的話湯會有酸味!好,燉半小時後就可以了

好,加鹽可以開動咯!好甜美的湯!