準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘香芹炒魚卷是用馬鮫魚和香芹以及豬肉三種主要的原材料加工製作而成的,馬鮫魚又名鮁魚,其中含有大量的營養成分,而且脂肪含量很低,肉質細膩鮮嫩,香芹則為菜中帶入蔬菜和芹菜的香味,豬肉的加入更是讓本道菜營養豐富,葷素搭配合理。
主料
馬鮫魚 :
180香芹 :
80 豬肉 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
準備好豬肉,魚卷,香芹切好
鍋裡放入少許油下入豬肉爆炒
豬肉煮熟後把魚卷放入翻炒
下入少許醬油翻炒
.然後下香芹翻炒熟下蠔油攪拌均勻即可