主料
巴西咖啡豆 :適量輔料
具體步驟
1. 咖啡豆放入磨豆機裡進行研磨,磨出咖啡粉
2. 咖啡粉放入咖啡機手柄裡面,8層滿即可,壓實
3. 咖啡柄鎖上咖啡機,出3分之一咖啡液即可(必須有一層咖啡油)
4. 在拉花杯裡倒入雀巢全脂牛奶,用高壓發泡器打發,牛奶泡沫必須細膩
5. 拉花,這可是個技術活。我比較喜歡拉出心,或者樹葉。
6. 溫馨提示:以上菜品僅是個人經驗和看法,高手勿噴,如果您有好的看法和建議,請@我,方便改正學習,謝謝
這個是用專業的咖啡裝置製作而成的。要是家裡面沒有這些裝置。我推薦:用速溶咖啡代替。把牛奶在鍋中加熱到80-90度,用打泡器也行,用打蛋器也可以。打出奶泡。然後進行裱花,我會在下面的菜譜裡給大家講解裱花,簡單易學,美觀大方