美味的西芹考鱔魚卷如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

現在這個社會感覺滿大街都是燒烤呀，聞起來真的特別的香，我最喜歡那種幾個朋友一起坐在一起，吃露天燒烤 了，然後有說有笑的，非常的開心，不過燒烤我們真的要少吃，然後露天燒烤還很汙染環境的，所以我們可以自己在家做呀，不過我最喜歡吃的還是西芹考鱔魚捲了。

主料

鱔魚 ：500
西芹 ：適量

輔料

洋蔥 ：適量
小土豆 ：適量
西紅柿 ：適量
蔥姜 ：適量
檸檬 ：適量
法式紅酒 ：適量
日式燒烤汁 ：適量
鮑魚汁 ：適量
排骨醬 ：適量
鹽 ：適量
耗油 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

首先鱔魚從一邊捲到中間位置，用籤子穿透，另一邊也捲到中間再穿透，兩根籤子穿兩串鱔魚。

將兩根西芹、少量法香、蔥和姜簡單切塊，放在料理機裡打碎倒入水裡燒製。

烤盤中放西芹、洋蔥、小土豆和聖女果。

在燒製的水裡加紅酒、日式燒烤汁、鮑魚汁、蠔油、排骨醬、鹽和老抽燒開.鱔魚卷在醬汁中浸泡5-20分鐘。

.烤盤中的食材刷上油，小土豆不易成熟提前烤制。150度10分鐘。

.烤盤中的食材刷上油，小土豆不易成熟提前烤制。150度10分鐘。

美味出盤，是不是口水直流呢。