美味方瓜糯米餈如何做簡單又美味

方瓜糯米餈是一道美味可口又富有營養價值的家常小吃，備受廣大美食愛好者喜愛和推崇。方瓜富含維生素豐富，清脆口感和糯米餈粑軟糯的口感相結合，甜美給人以享受感。而且糯米富含碳水化合物豐富，可以提供人體所需能量，做出來的小吃使人食慾大振。

主料

輔料

具體步驟

1.準備南瓜去皮。，用擦板擦成細絲。南瓜絲放入蒸鍋中蒸十分鐘熟透為止。

2.準備白糖和糯米粉。蒸熟後的南瓜倒入的。翻拌均勻後壓成泥狀。

3.倒入糯米粉。揉捏至無干粉狀態，揉糯米粉成團的時候會比較粘手，所以要帶一次性手套。取適量大的糯米糰揉至光滑的糰子。

4.做好的糯米糰放入蒸鍋中大火燒開後，蒸10分鐘左右就能熟透。熟透後的糰子，用刮刀輕輕的取下來。

5.放入椰蓉裡裹上椰蓉即可食用。