家常蒜香酸甜豆腐如何做簡單又美味

家常蒜香酸甜豆腐，身為北方人一直吃的都是鹹豆腐，完全沒有使用過甜的豆腐，在南方出差吃了一次家常蒜香酸甜豆腐，驚絕天人，非常好吃，在家裡嘗試做一做，沒想到以我自己的廚藝，做出來的也很好吃，這道菜餚一定會成為我的拿手好菜的。

主料

輔料

具體步驟

先將豆腐切塊（豆腐放冰箱後更易切噢，好的豆腐切出來很細膩，且不粘鍋噢）

向鍋裡倒油，待油熱到沒有聲音（不會沾鍋）才放豆腐進去煎或炸。

蒜頭切碎

豆腐煎炸好後盛起，鍋裡剩餘的油倒出

開火，將豆腐倒進鍋中，加入蒜頭沫白糖抄幾下再加醋翻炒均勻即可。