準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘端午節的時候,一個同事回老家帶來了海鮮肉粽給我們嚐嚐,味道很棒,我很喜歡。回家就告訴了老公有這麼一款粽子,老公說他也會包。今天週末,他就給我做了海鮮肉粽。老公的手藝,我真的從來都沒有懷疑過,嫁一個這麼會做飯的老公,這是前世修來的福分。
主料
糯米 :
適量 輔料
五花肉 :
適量 具體步驟
糯米提前泡水,準備香菇、乾貝、魷魚、蝦仁
鍋燒熱後加入選一些比較肥的肉煸炒出多餘的油份
加入五花肉煸炒
加醬油炒均,裝起備用
原鍋留油加入蝦仁、乾貝和魷魚翻炒
加入香菇炒
加入糯米翻炒
加入醬油、鹽、味精和五香粉翻炒均勻
包好之後,放進壓鍋裡,加入沒過粽子的水,煮至高壓鍋上氣後再煮十分鍋即可