關於鹽辣椒炒藕丁的家常做法的知識

“所謂的”鹽辣椒“，不是字面意義上的鹽+辣椒，而是用個大肉厚的青辣椒，先用沸水煮熟，然後攤開，在太陽下暴晒幾天，等到半乾不幹的時候，用剪刀剪開個小口子，然後用食鹽醃漬一晚後第二天繼續晒到...

食材明細主料蓮藕（適量）輔料椒鹽粉（適量）辣椒粉（適量）調料油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽藕片的做法步驟1、蓮藕一節洗淨切片，沖洗一下澱粉。2、用廚房紙吸乾水分。3、平底鍋入...

“藕全身都是寶，做法也多種多樣，蒸、炸、燉、炒，樣樣都好吃，特別適合這個季節食用。椒鹽藕夾，將肉餡填入連刀藕片中，經過炸制，香味撲鼻。”食材明細主料藕（2節）輔料肉餡（200g）配料油（適量）鹽（少許）料...

食材明細主料蓮藕（1節）火腿（100克）青椒（1根）豆腐乾（4塊）紅椒（適量）輔料老乾媽辣醬（2湯匙（30ml））醬油（1湯匙（15ml））鹽（1/2茶匙（3克））微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒什錦藕丁的做法步驟1、1、青紅椒去蒂...

食材明細主料藕（400克）輔料鹽（適量）醋（適量）小尖椒（5個(乾的或新鮮的)）蔥花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、蓮藕洗淨削皮2、切丁狀,大小...

食材明細主料蓮藕（一節）輔料杭椒（一個）小米椒（5個）姜（小塊）小蔥（2根）配料老乾媽豆鼓（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆鼓辣炒藕丁的做法步驟1、準備的原料。2、將切碎，青椒，小米辣雞小...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！巨下飯的健康又美味哦！”食材明細主料藕（2節）鹽辣椒（50g）輔料香蔥（1棵）調料植物油（5g）鹽（2g）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）藕丁炒...

“香辣爽口，快手下飯菜。”食材明細主料藕(蓮菜)（一節）輔料紅辣椒（少許）蒜（少許）姜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）老抽（少許）白糖（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒藕丁的做法步驟1、藕洗淨，...

食材明細主料蓮藕（2節）輔料紅辣椒（適量）黃辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、原圖材料。2、去掉蓮藕的兩頭，洗淨後切成丁，放入...

食材明細主料生鹽蛋（2個）青椒（適量）紅椒（適量）輔料小蔥（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）胡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒鹽蛋的做法步驟1、青紅椒，鹽蛋洗淨。2、將鹽蛋打散到碗裡。3、...

“以前媽媽經常做這道菜，覺得挺好吃今天我也嘗試做做，下飯菜。”食材明細主料藕（半個）輔料肉末醬（適量）調料辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末辣椒藕丁的做法步驟1...

“(*^__^*)嘻嘻……嘗試一下炒炒小菜~”食材明細主料蓮藕（1個）香乾（4小片）輔料幹辣椒（適量）香菜（適量）食油（適量）醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒香乾藕丁的做法步驟1、蓮...

食材明細主料豬肉糜（100g）藕（1節）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（10g）小蔥（1顆）老薑（2片）生抽（10ml）白砂糖（5g）雞蛋（2個）玉米澱粉（50g）椒鹽粉（15g）蔥粉（10g）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽藕盒的做法步驟1、豬肉...

“蓮藕的吃法有很多.今天在這裡展示的是我很喜歡的一種:椒鹽藕丁.大蒜煸炒的香味配著花椒特殊的麻香,是不是也讓你流口水了呢?素材簡單,做法也簡單的一道家常菜.原料:480克藕丁30ml花...

“香辣四溢的炒雞！”食材明細主料雞腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）輔料醬油（4匙）醋（2匙）蔥（1段）蒜（4瓣）幹辣椒（4個）油（30ml）水（1勺）鹽（1g）姜（半塊）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常辣椒炒雞的做法步驟1、...

食材明細主料辣椒（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花生油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常辣椒炒肉的做法步驟1、自己種的辣椒洗淨。2、切好。3、五...

食材明細主料辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒辣椒丁的做法步驟1、備紅辣椒和青辣椒，。2、將辣椒切碎。3、燒油下入辣椒丁。4、放點鹽炒熟。5、調...

“外皮金黃酥脆，椒鹽味兒濃郁。鹹香不忍釋手。”食材明細主料藕（一節）輔料花生油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）柴雞蛋（2個）麵粉（三分之二）紅薯澱粉（三分之一）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽藕條...

“蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，我們常常用來煲湯，或是炒食，蓮藕清熱開胃健脾。辣椒炒蓮藕，微辣脆爽，當小食都非常不錯。”食材明細主料蓮藕（400g）豬肉（100g）輔料辣椒（適量）配料生粉（適量）生抽（適量）糖...

“很多的時候我比較偏愛素菜，尤其是現在我很想減肥，素菜就是最好的，但是要想吃素菜又要下飯，【泡椒藕丁】就是一款不錯的家常素菜。”食材明細主料蓮藕（兩小節）胡蘿蔔（半根）尖椒（一小個）輔料泡椒...

“今天來一個自己混搭的菜吃上很是下飯，零難度好吃就是硬道理”食材明細主料藕（150g）豆角（150g）豬肉（100g）輔料甜辣醬（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣藕...

“蓮藕的功效與作用1.清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2.通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食...

“秋季最應時的蔬菜就是蓮藕，民間早有“蓮藕一身寶，秋藕最補人”的說法。今天就來一道下飯菜，辣炒雞丁蓮藕吧。”食材明細主料蓮藕（適量）雞胸肉（適量）青、紅辣椒（適量）生粉（少許）輔料鹽（適量）蒜片（適...

“彩椒入菜增色又增香，加之蓮藕的介入口感脆脆的，是一道不錯的家常菜呢！”食材明細主料彩椒（2個）藕（1個）輔料生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒藕丁的做法步驟1、紅椒、...

“寶爸泡了點小酒，每天豬媽還要為他的下酒小菜發愁，在蓮藕滿市場的時候，突發奇想。哈哈，味道嘛，還是可以的，大夥可以試試哈有了這次試驗，下次我要試試乾煸藕絲，哈哈”食材明細主料蓮藕（1節）輔料...