果脯土豆餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將蘋果脯切成小丁，放入碗內，加入糖，攪拌均勻，即成餡心；

2. 鍋內倒入花生油，燒熱後放入麵包渣，炸呈金黃色撈出；

3. 將土豆泥放入盆內，加入麵粉、雞蛋黃揉勻，搓成條，分成均勻的小劑子，按扁，包入餡心，稍按扁；

4. 將鍋內倒入水燒沸後，放入土豆餅煮熟，撈出後趁熱蘸上面包渣，即可食用。