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麥芬蛋糕植物油版如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.28W
麥芬蛋糕植物油版怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

低粉 :100
植物油 :30
牛奶 :80
全蛋液 :20
白砂糖 :30
泡打粉 :6
鹽 :1

輔料

小號紙杯 :4個

具體步驟

1. 牛奶入碗,加入植物油,攪拌下下

2. 雞蛋打散,倒入1中,攪拌均勻

3. 烤箱預熱,方子要200度,我的烤箱180度。等待熱的時候把麵粉,糖,鹽,泡打粉等沒用過的材料都丟入2的混合液中,攪拌到它們溼了就行,此時的液體應該是比較粗裡面還有疙瘩那樣的

4. 迅速將液體倒入模具中,大概二分之一高,這些麵糊夠四個模具的量

烹飪技巧

君之老師說了,粉類倒入液體之後只需浸溼不要攪拌太久,並且混合後馬上入模