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新鮮芹菜炒土豆絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.8W
新鮮芹菜炒土豆絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

芹菜炒土豆絲,這是一道十分簡單又美味的素菜。芹菜含有非常豐富的纖維,不僅有助於新陳代謝的更新,吃起來口感也非常好。土豆絲把澱粉去掉以後吃起來特別的脆,而且跟芹菜搭配起來兩者吃起來口感更佳。而且土豆的顏色跟芹菜的顏色搭配起來也很好看。

主料

土豆絲 :適量
芹菜 :適量

輔料

豆油 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
味精 :適量

具體步驟

1、將土豆切絲,用水撈兩遍,去除土豆中的澱粉。

2、將匠菜切段,用水焯一下,去去生。

3、將油燒開,加入土豆絲,翻炒,加鹽。

4、加芹菜翻炒,快出鍋時加醋、味精。