家常醬大骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬裡脊骨洗淨，瀝乾水分備用。

2. 水沸後，倒入裡脊骨，加入薑片，黃酒汆燙後撈起，再次沖洗乾淨。

3. 一碗李錦記生抽，四碗水，加入冰糖，八角，花椒煮沸後，放入脊骨燜燒，湯汁濃稠快乾，脊骨熟爛即可。