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家常菜醬香排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.35W
家常菜醬香排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

排骨800

輔料

豆瓣醬 :1勺
料酒 :適量
油 :適量
白砂糖 :少許
鹽 :適量
生薑3片

具體步驟

家常菜醬香排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.排骨斬好洗淨

家常菜醬香排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.少許油先放入薑片煸炒

家常菜醬香排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入排骨

家常菜醬香排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.煎成金黃的

家常菜醬香排骨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入一勺豆瓣醬翻炒均勻

家常菜醬香排骨怎麼做好吃又簡單 第7張

6.適量的料酒

家常菜醬香排骨怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放開水,能沒過排骨的量就行

家常菜醬香排骨怎麼做好吃又簡單 第9張

8.小火慢燉收幹汁就可以了

家常菜醬香排骨怎麼做好吃又簡單 第10張

9.盛出來撒上芝麻就可以了

烹飪技巧

用開水燉讓肉更鬆軟容易消化