可口的雙色拼盤如何做簡單又美味

可口的雙色拼盤主要用到了四種主要的原材料加工製作而成的，包括了鐵棍山藥和紫薯以及淡奶油和黃油，製作方法比較簡單，雙色的顏色搭配起來讓人看起來就非常的賞心悅目，而且含有非常豐富的營養成分，山藥有非常不錯的藥用價值。

主料

輔料

具體步驟

山藥，紫薯切薄片。

放入高壓鍋中蒸，等聽到高壓鍋嗤嗤的聲音後開中小火，6分鐘左右即可。

等高壓鍋自然冷卻後，取出山藥，趁熱放入黃油，少許淡奶油，糖。

用料理棒打成細膩的山藥糊。

紫薯中也放入黃油，少許淡奶油，綿白糖。

用料理棒打成細膩的紫薯糊。

把山藥糊放入愛心模具中，壓平，然後脫膜。

把紫薯糊放入愛心模具中，壓平，然後脫膜。

100克淡奶油放入10克糖打發至裱花狀態，留下一點放入粉色素。

攪拌均勻，裝入裱花袋。

紫薯糊邊上擠上白色的淡奶油，山藥糊邊上擠上粉色的淡奶油即可。