爽口的創意冷菜拼盤如何做簡單又美味

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

炎炎夏日吃上一口冷盤是不是很愜意人生的事情。那麼這款不僅美觀而且好吃的爽口的創意冷菜拼盤是不是吸引了你呢？想知道怎麼做的嗎？快跟著來看看吧，千萬不要因為覺得準備的東西多而嚇到。做法是很簡單的哦。所以快來看看這款爽口的創意冷菜拼盤的做法吧。

主料

火腿 ：兩根
新鮮淮山 ：尾半根
五花肉 ：250
鮮河蝦 ：250
紅蘿蔔 ：適量
白蘿蔔 ：適量
萵筍 ：半根
西藍花 ：適量
土豆 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

蝦先燒開水燙熟了。

把食材都準備好。

豬肉洗淨用鹽醬油整塊醃好。

燒開水放適量鹽窩筍西蘭花燙熟。

青瓜切開對半。

切成是8片連在一起的。

青瓜燙熟。

土豆削皮切片加適量鹽煮到剛剛熟即可

我正好煲湯，紅蘿蔔就在湯裡煲熟。（剛剛熟就好不要煮太久）

把食材加香油醋調味拌好

白蘿蔔是同紅筧菜一起煮的。

白蘿蔔邊粉色啦。

淮山只要尾部就夠了，連皮洗淨隔水蒸熟的。

豬肉連醬油一起煮熟切成片。

淮山帶皮的，放青瓜擺成松樹形狀。

用紅蘿蔔做了個太陽。

其它食材擺放整齊即可。

烹飪技巧

無