美味的手撕杏鮑蘿蔔絲如何做簡單又美味

手撕杏鮑蘿蔔絲，一道簡單易做的家常菜餚，富含營養和維生素的杏鮑菇和蘿蔔絲，加上一些豬肉，在家裡就可以做，非常方便，我在家了經常做給家裡人吃，家裡人很喜歡，甚至會時不時地自點這道菜，要我做，這道菜的獨特做法是手撕杏鮑菇，因為這樣比切出來的口感更佳，現在我就介紹這道菜給大家，大家快來試試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。豬肉洗淨切絲，加入料酒生抽拌勻醃製半小時。杏鮑菇洗淨撕成條狀；胡蘿蔔洗淨切絲；青蒜洗淨切段，洋蔥切絲，姜蒜切絲。

2.鍋中油熱，倒入豬肉。

3.滑散至豬肉變色，盛起備用。

4.鍋中油熱，爆香蒜瓣。

5.加入生薑。

5.加入生薑。

6.倒入胡蘿蔔絲，炒至斷生。

7.加入杏鮑菇，炒勻。

8.倒入豬肉絲，炒勻。

9.淋入生抽，調好味。

10.倒入洋蔥青蒜，炒至斷生。

11.炒熟的杏鮑蘿蔔絲盛入盤中就可上桌食用。