自制的手撕杏鮑菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.杏鮑菇洗淨對半切開

2.深鍋內裝入冷水、將杏鮑菇放入，燒開燙至軟，

3.取出、放涼待用

4.用手撕成小條，

5.加入香菜段、涼拌汁、糖和香醋拌勻

6.入冰箱冷藏半小時左右食用口感最佳

烹飪技巧

調味拌好後冷藏片刻味道最好