準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘油菜燉豆腐是一道很著名的美味佳餚,也是一味很常見的普通菜譜。它是以油菜和豆腐為主要食材製作而成,製作方法很簡單,食材隨處可見,居家生活隨時可做來吃,尤其在農村自己種的油菜,既新鮮又美味。油菜燉豆腐的成品賣相極佳,香氣四溢,吃起來鮮嫩鹹香入味,清脆爽口。
主料
油菜 :
適量 豆腐 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
1.準備好所有食材
2.把油菜洗淨備好
3.把油菜放開水裡過一下
4.把油下鍋燒熱
5.把豆腐切塊放4裡炸熟
5.把4中加蠔油和蒜頭
6.把油菜鹽放5中煮
7.裝盤,油菜在下,豆腐在上