多彩枇杷花小湯圓是一種模仿肉糰子製作出來的甜品,這道菜選用枇杷花和麵粉製作而成,枇杷花中含有大量的有益成分具有通氣壯體的功效,而麵粉含有大量的礦物質和微量元素,兩種食材通過煮的烹飪手段守住食材的精華。這道菜最適合喜歡吃甜品的女孩子吃
主料
湯圓粉 :適量輔料
白砂糖 :適量具體步驟
準備果蔬粉糯米粉,盆裡倒入少量糯米粉
白砂糖與溫水調成糖水
糯米粉加入糖水,揉成小團
另取少量糯米粉加糖水與蔬菜粉做出中顏色糰子
彩色糯米糰做好,搓成小條,揪成小粒麵糰,搓成小圓
奶鍋倒入水與枇杷花,枇杷花煮開
過濾留下水,枇杷水倒入奶鍋
放入小湯圓,倒入冰糖,煮浮起來