主料
湯圓粉 :若干輔料
低脂牛奶 :200ml具體步驟
1. 先將湯圓粉放入容器,慢慢加入牛奶順時針攪拌,直到沒有結塊或者起泡得粉就可以了。 我攪了大概十幾分鐘差不多。
2. 現在來處理輔料,把枇杷洗淨去皮挑核,切成需要得大小就可以開始裹餡啦
3. 將麵糰捏成一個個得小劑子,在掌心搓圓潤,然後按壓成餅,將枇杷丁放進去,然後包起來就歐啦,當時教我的小妹妹和小弟弟,他們一學就會,其實挺簡單的,不過牛奶得量需要掌握好喲
4. 包好以後,扯點保鮮膜在上面撒一層薄薄得麵粉,以免沾粘,接下來就需要冷凍了,如果覺得枇杷不夠甜得話,可以加糖或者其他得東西,因為手上有面粉,所以完成品木有啊