愛吃枇杷的你吃對了嗎？|枇杷清肺

枇杷相信大家都不陌生，又到了一年一度的吃枇杷的季節，枇杷外表是黃色的，果肉鮮嫩多汁吃起來酸甜可口，那麼愛吃枇杷的小夥伴們對枇杷瞭解多少呢？枇杷有清肺的功能嗎？今天小夥伴們就來和小編我來了解一下枇杷有沒有清肺的功效吧。

一、枇杷清肺嗎

枇杷有清肺的功效。枇杷的主要功效一般有以下幾點：

1、潤肺止咳。

在枇杷的果核中含有一種非常有營養的成分苦杏仁甙，這種成分能夠鎮咳祛痰，治療各種咳嗽。

2、預防流感。

批把果實和葉子裡都有一種抑制流感病毒的成分，所以有抑制流感病毒作用。

3、提升體力。

因為枇杷富含多種營養素，所以，可以有效的給身體補充更多的營養，有助於增強體力，改善體質。

二、枇杷膏做法

1、簡易版枇杷膏

食材

枇杷15斤 冰糖1斤半

做法

1、將枇杷剝去外皮和果核，將果肉放入容器備用，將80%的枇杷放入料理機，打成果泥備用。

2、將果泥放入鍋內，大火煮開，轉中火，放入剩下20%的果肉，攪拌均勻;加入果肉後成品更有嚼頭，也可全部打成果泥)放入冰糖熬煮;轉小火熬煮，直到鍋內水分蒸發，變得非常粘稠為止。

3、將果醬裝入小密封盒內，放入冰箱冷凍室可長期儲存，取出後解凍可用微波爐加熱10分鐘，即可蒸發水分和殺菌。

4、枇杷膏可以存放一年多。用它泡水喝可以起到清熱作用(這個簡易版)。

2、常太古法枇杷膏

食材

枇杷 7斤 川貝 200克 白砂糖 500克 枇杷葉 1斤 (比例：枇杷7:1枇杷膏)

製作工藝

1、將新鮮枇杷去皮、去核。

2、用山泉水將枇杷鮮肉洗淨。

3、鐵鏟將枇杷肉搗碎至流汁狀。

4、將枇杷肉放入細孔紗布，手工擠出枇杷汁。

5、把枇杷汁倒入鐵鍋，並生柴火煮至微沸。

6、將川貝磨成粉後調水成汁，倒入鍋中。

7、約三小時後，加入少許砂糖，延長保鮮時間。

8、待枇杷汁收至微濃狀即可裝瓶。

小技巧

1、枇杷膏僅放少量砂糖保質，所以它像枇杷露，稀而不稠。

2、勺取適量調水單飲，甜中帶酸，口感特別好。

3、對於普通咳嗽，擁有不俗的輔助調養作用。

4、手作枇杷膏，亦是霧霾重地的潤肺珍寶。

3、川貝燉枇杷

食材

枇杷 6顆(二人份) 冰糖 20克 川貝 5克

製作工藝

1、枇杷洗淨，去核去皮。

2、準備好冰糖、川貝和枇杷。

3、將所有材料放入燉盅，加少量開水。

4、蓋上燉盅的蓋子，鍋中水開後放入燉盅隔水燉40分鐘即可

小提示

如果只作為糖水喝就不用放川貝;冰糖的量根據自己喜歡調整;這款糖水不適合風寒咳嗽。

枇杷清肺嗎？相信小夥伴們看了小編我的文章之後心中都有了答案了吧，枇杷是有清肺止咳的功能的，夏天就要到了，枇杷也成熟了，所以愛吃枇杷的你是不是要快去買枇杷吃呢，枇杷好吃不貴，營養美味，所以小夥伴們快快去超市買著枇杷吃吧。