準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘萵苣葉蛋湯主要用到的食材是萵苣還有雞蛋,萵苣葉子含有豐富的纖維素以及礦物質可以促進人們腸胃的蠕動,有助於人們消化吸收呢,雞蛋含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的萵苣葉蛋湯吧!
主料
萵筍 :
適量 雞蛋 :
2個 鵪鶉蛋 :
適量 輔料
油鹽 :
適量蔥 :
適量糖 :
適量 具體步驟
鵪鶉蛋是買現成的 也可以買生的 自己煮熟了剝殼
萵筍葉洗淨
起油鍋 放一點點小蔥 放萵筍絲 煸炒
一兩分鐘就可以了 放榨菜 放鵪鶉蛋 放適量鹽 放水 大火
等待的時間可以調蛋 雞蛋加一點點鹽在碗裡打散
大火滾開了轉小火 三分鐘
大火滾開了轉小火 三分鐘