主料
輔料
具體步驟
1.1.將菜椒切段,萵苣切片,牛肉 切片,備用。
2.2.鍋中倒入豆油,少許蔥花,油熱放入萵苣翻炒,接著放入牛肉翻炒,倒入菜椒翻炒後,倒入適量水。
3.3.放入適量鹽,雞精,一勺豆瓣醬,少許湯,轉中火煮5分鐘。
4.4.轉大火收汁後,盛盤。