奧爾良烤箱烤雞翅的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅洗乾淨瀝乾水份。

2.按醬料的說明把粉調成醬汁。

3.醃製雞翅。放冰箱醃一天以上，越久越入味哦。

4.醃製好的雞翅放烤網上。

5.入預熱好的烤箱。上下火230度10分鐘，再轉上下火150度烤15分鐘，後5分鐘翻一面。

6.出烤箱撒上熟白芝麻。

7.最近發現了一個神器，烤肉更方便了。把雞翅豎著靠在斜面的烤網上，不用翻面兩面都均勻上色了。這個尺寸剛好放進尺寸為28×28的烤盤裡，我用三能的小金盤，特別好清洗，不用墊錫紙或者油紙都能輕鬆清洗。

烹飪技巧

之前買的那個牌子的醬料超市斷貨，隨便買了個，也一樣的味道，重點是要醃夠時間！放冰箱醃它兩三天，不行就分開一小包一小包急凍，要吃才解凍。祕訣是：一定放烤網上，不是烤盤，不然出水出汁泡著雞翅，變成煮雞翅！烤的時候先肉多那面向上。