準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
雞全翅 :
1000 輔料
醃料 :
70 具體步驟
1.雞翅洗淨瀝水備用
2.雞翅醃製料比例:1000克雞翅:水70克:醃料70克。
3.配好的醃料
4.帶上手套給雞翅做個按摩。均勻塗在雞翅上,蓋上保鮮膜放入冰箱24小時
5.把醃製好的雞翅放在烤盤上,要鋪錫紙哦。
6.烤箱190°預熱5分鐘。烘烤20分鐘拿出來翻一下,再塗一層醃料,繼續烘烤10分鐘即可。
烹飪技巧
如果想早點吃到美味,就在原有的基礎上再加30克醃料,用厚保鮮膜醃製4小時就可以烤。