獨特的奧爾良烤雞翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先新鮮的雞翅根及中翅，化凍洗乾淨。

2.每個翅膀上都橫切幾刀，以便入味。

3.奧爾良烤肉料一袋。

4.將收拾乾淨的雞翅放入保鮮袋，拌入醃料.大約四分之三袋.醃製入味，中間最好多翻動幾次.或者摔幾下。

5.烤箱預熱210度.將雞翅排在烤盤裡。

6.入爐烤十分鐘左右.取出。

7.將醃肉餘下的湯汁刷在半成品上。

8.過幾分鐘翻面，再刷一次。

9.視自己家烤箱的情況，看到邊上顏色變深就可以了.全程大約20-25分鐘。

10.上盤嘍，怎麼樣，金紅金紅的好漂亮吧，滿屋子肉香哦，味道好極了.看著就流口水。

烹飪技巧

醃製的時間不要太短，最好八小時候以上，將雞翅套個結實點的袋子，中間用力摔打幾個會更入味。而且醃製的湯汁不要倒掉，留著刷幾次色，最後是所有醃料全部無浪費的用在了雞翅上。