準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
排骨 :
300 香芋 :
適量 輔料
香菇 :
5個料酒 :
適量生抽 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
1. 排骨洗淨切好,加上料酒醃幾分鐘……
2. 香芋洗淨切塊(兩個人吃這麼多就可以了)
3. 香菇洗淨泡發,去蒂切絲……
4. 往醃好的排骨裡倒上適量生抽和蠔油,把香菇一起倒進去攪拌……
5. 把攪拌均勻的排骨和香芋一起放到碟子裡,上鍋蒸……
6. 等個20分鐘就好啦!
7. 完成!香味撲鼻哦……
烹飪技巧
香菇可放可不放,喜歡吃的可以加一點……油和鹽就不用加了哦……