關於芹菜胡蘿蔔絲的知識

“家常菜餚裡我更喜歡的還是素炒小菜，一是色澤清新，二是清淡爽口，三是食材簡單豐富。至於魚肉並不拒絕，只是偶爾食之解饞。這道“芹菜胡蘿蔔絲”是經常烹製的一款家常菜。其中的配料豆芽只...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）芹菜（適量）瘦肉（適量）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）糖（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔土豆芹菜炒肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔...

“蒸出來的菜，綿軟溫暖，少油健康。但可供蒸菜的食材少之又少，揣摩了許久，終於將紅蘿蔔絲成功蒸出來了，小有成就感。”食材明細主料胡蘿蔔（兩根）輔料玉米麵（適量）白麵粉（適量）麻油（適量）蒜汁（適量）鹹甜...

食材明細主料肉絲（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、肉絲2、芹菜切段3、胡蘿蔔切絲4、肉絲加入料酒和生抽拌...

食材明細主料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料大米（適量）小米（適量）藜麥（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜胡蘿蔔粥的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋中加適量水加大米，小米，藜麥，大火煮開，轉...

食材明細主料香芹（300g）輔料胡蘿蔔（1個）調料蒜（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）香芹炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、食材，新鮮香芹，胡蘿蔔。2、洗淨，胡蘿蔔切絲，香芹切...

食材明細主料芹菜（適量）土豆（2個）胡蘿蔔（1根）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔香芹土豆絲的做法步驟1、食材：芹菜。2、土豆。3、胡蘿蔔。4、將芹菜去根洗淨，並切成段...

“芹菜是高纖維食物，經消化產生一種木質紗或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑。芹菜的含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，可使目光有神，頭髮黑亮。芹菜還有健胃、利尿、淨血、降壓、鎮靜...

食材明細主料芹菜（適量）胡蘿蔔（1個）輔料花生油（適量）調料大蒜（適量）蠔油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒胡蘿蔔的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，放入蒜末炒香。2、倒入...

食材明細主料胡蘿蔔（半根）芹菜（適量）米飯（一碗）輔料老乾媽（一勺）鹽（2克）玉米油（8毫升）生抽（一勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔芹菜炒飯的做法步驟1、準備菜類。2、米飯🍚準備一碗。3、油...

食材明細主料香芹（300g）輔料茶幹（5片）胡蘿蔔（半根（配色））調料玉米油（適量）蒜末（適量）鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）茶幹香芹炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、食材，空心洋花芹（這個芹菜香），胡...

“曾經日子困難的時候，大傢伙能吃飽就很不錯了，現在生活水平提高，炒菜講究色香味俱全。簡單的一個素炒三丁，色彩豐富，好不好吃先不說，至少充個樣子。^_^”食材明細主料胡蘿蔔（兩個）土豆（兩個）芹...

“一款簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）輔料芹菜（1顆）調料蒜蓉辣醬（1勺）鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒芹菜的做法步驟1、將胡蘿蔔切成均勻的細絲備...

“芹菜葉富含豐富的維生素C，與胡蘿蔔、雞蛋、麵糊混合均勻，做成美味的早餐餅，再加一杯鮮牛奶，一頓營養豐富、均衡的早餐完成了。一上午的體力全靠她了！”食材明細主料芹菜（一大把）麵粉（300克）胡...

“土豆不僅可以當菜吃，也能做主食，做法非常多，讓人百吃不厭。有時也須講究配色，讓家人看了有食慾，當然味也重要，口感好可多吃一點。香芹胡蘿蔔拌土豆絲，香氣撲鼻，清淡脆爽，色香味俱全，家人喜歡。...

食材明細主料芹菜葉（300g）胡蘿蔔（1根）輔料蒜泥（適量）配料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌胡蘿蔔芹菜的做法步驟1、芹菜葉洗乾淨。2、胡蘿蔔去皮擦成絲。3...

“山西是麵食之鄉，作為山西妹子，做餅當然是我的長項啦！雞蛋+麵粉+蔬菜，營養均衡又美味噢！”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（一顆）胡蘿蔔（半個）芹菜葉（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）芹菜葉（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔芹菜葉餅的做法步驟1、準備食材。2、將芹菜葉切碎、胡蘿蔔切碎放入麵粉碗中，磕入...

食材明細主料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔芹菜絲的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、胡蘿蔔切絲。3、鍋中放油放入切好的芹菜和胡蘿蔔絲...

“蘸料使用的是亞麻籽油拌海蔘黃瓜的湯汁，味道比直接調製的更好。拌菜的調料是大蒜一瓣，紅辣椒小許，亞麻籽油3克，食鹽小許，雞精小許，陳醋3克，生抽3克，雞精小許。這些調料搭配70克左右的黃瓜和...

“簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料胡蘿蔔（一個）芹菜葉（一把）木耳（半把）輔料蒜（少許）調料香油（幾滴）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸胡蘿蔔絲芹菜葉木耳的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨，削皮，...

“夏天來咯，下飯菜就是涼拌菜！”食材明細主料芹菜（500克）胡蘿蔔（一根）輔料花生豆（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）海鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜胡蘿蔔的做法步驟1、準備...

“胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。經常食用可以增強人體的抗癌能力，所以被稱為“預防癌症的蔬菜”。中醫認為胡蘿蔔味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱...

“紅綠相間，鬆散不粘。”食材明細主料芹菜葉（適量）胡蘿蔔（一個）輔料麵粉（適量）山茶油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉蒸胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔，芹菜葉。2、芹菜...

“秋老虎來了，可別甩開腮幫子大魚大肉猛吃，因為經過苦夏的煎熬，腸胃還處於“甦醒”狀態，葷膩吃得太多，更容易著涼上火，再來個秋燥，沒完沒了的咳嗽也真煩人哪！在飲食上要由清淡逐漸過度到厚味兒...