蘿蔔我們經常叫做小人蔘,特別是在冬天,蘿蔔是我們桌上的常見菜餚,蘿蔔的營養豐富,能夠降低膽固醇,價效比高,並且做法也多種多樣,所以多吃蘿蔔對我們的身體好。今天的這道蘭花豆腐乾燒蘿蔔是一道很家常的菜餚,原料簡單,做法也很簡單。
主料
蘿蔔 :430輔料
油 :適量具體步驟
1.食材:蘿蔔(已清洗切開)、蘭花豆腐乾、香蔥
2.將蘭花豆腐乾放在案板上切開,待用。
3.燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。
4.隨後,加適量的清水煮開。
5.接著,合入切好的蘭花豆腐乾翻動一下。
6.然後,加適量的生抽。
7.加適量的白糖。
8.加適量的鹽。
9.調味翻動一下煮開。
10.最後,煮至湯汁差不多了、蘿蔔熟軟,擱入香蔥,即成。