家常瘦肉香菇丸如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 幹蝦仁剝殼剪碎

2. 香菇用水泡軟、切丁、儘量切小

3. 豬肉洗淨剁成糜

4. 把蝦仁、香菇、肉糜，加上花生油、雞粉、醬油、鹽、生粉抓勻。捏成丸子狀

5. 熱鍋加油，雙面煎一下

6. 最後把煎了的丸子放進沙窩，加點水，放點醬油煮熟。就完成了