主料
輔料
具體步驟
1. 將糯米粉和麵粉加溫開水混合在一起,揉成麵糰至不粘手,再分成一個一個小球!
2. 做好的小圓子在油鍋下炒至表面金黃色
3. 雞蛋切絲備用!
4. 瘦肉,蘑菇切片備用!
5. 倒入油,先炒瘦肉和蘑菇,再放小圓,最後放捲心菜!可放少量水也可以不放,炒熟,出鍋..