全心全意小米麵棗泥饅頭如何做簡單又美味

小米麵棗泥饅頭是一款再外面很少有賣的魔頭，它的口感也很讀帖，願望養的是小米，但是外面的商家一般都會用玉米麵代替，沒有小米的純正香味，再加入細膩的紅棗泥，沒有很甜，但是會讓你記住這個味道，鵝黃的外表，有著一顆熾熱的內心，在你吃下一口你就會發現了。

主料

輔料

具體步驟

將小米用水泡兩個小時左右

然後用料理機磨成粉漿

加入麵粉、酵母和成麵糰

放在溫暖處發酵，這是發好的麵糰

將麵糰揉一會然後分成小麵糰，滾圓擀成圓形，放入自制棗泥，包好，滾圓

依次擺入蒸鍋中，然後二次醒發

水開上氣後再蒸10分鐘即可

好吃的很呢

烹飪技巧

蒸好後不要馬上開蓋，虛蒸兩分鐘，麵粉要一點一點加，不要和的太乾