美味的魔芋烤魚如何做簡單又美味

美味的魔芋烤魚是一道我們在外面比較喜歡吃到的一道菜，烤魚的做法是有很多的做法的，配菜也是有很多的不同的，但是我們今天要說的就是這道魔芋和魚的搭配，其實是很新穎的，口感也是很好的，烤出來的魚是非常的香的，口水都要流出來啦。

主料

輔料

具體步驟

1.醃製：新鮮的草魚洗淨後切花刀，撒鹽，用手抹勻。

2.淋上料酒，抹勻

3.淋上燒烤汁，抹勻。靜置2個小時。

5.千張切絲，香菜切段，魔芋和紅椒切粗條。

6.烤盤鋪上錫紙，撒上薑片。

7.放上魚後，魚身刷一層油

9.烤制：放入預熱的烤箱，上火200度烤20分鐘。

10.炒配料：烤魚的同時，油鍋燒熱，放三大勺郫縣豆瓣醬，小火炒出紅油。

11.放魔芋和千張，炒勻。

12.放料酒，繼續翻炒。

13.放少許清水，悶煮3分鐘。

14.取出烤好的魚。

15.鋪上炒好的配料。

18.吃時撒上香菜。成品圖。