#美食派#雪菜雞絲煨面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將雪裡紅洗淨，切細末；紅辣椒切斜片備用。

2. 起油鍋，爆香辣椒片，放入雞胸肉絲炒至變白後剷出，再加入筍絲、雪裡紅末續炒，然後倒入雞高湯煮滾，轉小火。

3. 另燒一鍋水將面燙熟，瀝乾擺入作法2的湯中，並加入先前剷出的雞胸肉絲，續煮約5分鐘熄火即可。