-
發表於:2024-02-23
“總覺得明火燒烤有礙健康,可是一家人都樂意吃,有一天突然心血來潮對兒子說哪天心情好了媽給你烤肉串吃。兒子非常高興,可是我說完就忘在腦後了。最重要就是不愛收拾啊,和老公說好我做他清...
-
發表於:2024-01-03
“烤串應該沒有人不喜歡,烤的過程散發的那種香氣,讓人垂涎三尺、難以拒絕。我也很愛吃烤串,每次在外面吃,總是擔心食物的衛生問題和安全問題。所以最好還是自己用烤箱做,做法簡單,乾淨衛生,吃...
-
發表於:2024-01-27
“烤箱自制烤肉串來咯簡單幹淨”食材明細主料牛肉(250g)羊肉(160g)輔料雞蛋(1個)食用油(適量)醃料粉(適量)孜然粉(適量)食用鹽(半勺)孜然顆粒(適量)洋蔥(適量)白芝麻(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(...
-
發表於:2024-02-10
“一次次被外面烤串誘惑又一次次被安全衛生困擾,我決定自己動手雖然多了點忙碌,總歸是安全放心的。這個烤雞肉串一點也不難,味道也一點不比外面的差,烤肉料是買的現成的,下次試著自己配配。...
-
發表於:2019-05-28
對於燒烤大家一定不陌生,尤其是在街邊的燒烤攤,總是可以看見絡繹不絕的客人等候在攤前。無論你是愛吃肉食還是素食或者是海鮮,甚至水果,都可以在燒烤攤上得到滿足。為了滿足大家想要親自動...
-
發表於:2019-07-02
串串香是比較受歡迎的美食,串串香的製作工藝真的是經過了很長時間的磨練。而且串串香店內提供的串串香品種非常多,吃起來不僅美味可口,外觀還挺好看的,算是色香味俱全的美食。那麼,烤肉串串...
-
發表於:2024-03-01
“說到羊肉串,就想流口水,可是現在國內街上賣的羊肉串,都是假的,現在來了國外,又那麼貴,而且沒有國內的好吃,地道,所以決定自己來試試看。以前都是朋友們或者家人一起BBQ的時候烤,可是我也不能...
-
發表於:2018-04-30
我發現不管在哪個城市的小吃街,烤羊肉串都不會少,當然這也足以說明大家對烤羊肉串的熱愛。烤羊肉串是來自新疆的特色小吃,烤出來的羊肉肉質細膩,加上調料味道也非常的好。但是,自己在家怎麼...
-
發表於:2022-04-21
餐飲提問:串串烤肉加盟哪家比較好最初,才是最玫好回答:一家味道好的串串自然會吸引大量的消費者,正宗串串加盟一個好的品牌讓你站穩市場。今天小編推薦一家無籤道牛肉串串,這家串串用正宗的...
-
發表於:2019-07-22
串串是最近幾年比較流行的美食,我們年輕人特別喜歡吃,串串擁有新鮮的滋味,使用的都是無汙染的原材料製作的,串串店內的每一份串串都是現場加工的,能為消費者們供給新鮮可口的串串。那麼串串...
-
發表於:2024-02-23
“夏季,街邊的燒烤攤活躍的很。最火辣的味道就是烤肉串。可外面的肉串質量實在是不敢恭維,於是便自己動起手來做了一款懶人烤串。”食材明細主料羊肉(150克)輔料烤肉醬(20克)孜然粉(適量)辣椒...
-
發表於:2023-12-31
“疫情期間不出門,在家吃遍想吃的,不吃羊肉的,可以烤牛肉串”食材明細主料牛肉(1kg)雞翅(12個)金針菇(200g)輔料辣椒粉(適量)蠔油(2匙)鹽(適量)料酒(適量)醃肉料(適量)洋蔥(1個)生抽(適量)澱粉(適量)油(適量)孜然...
-
發表於:2024-03-01
“在家自制羊肉串,簡單,味美!”食材明細主料羊肉(250g)洋蔥(1個)輔料油(適量)芝麻(適量)辣椒麵(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)陳醋(適量)白糖(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制烤羊肉串的做法步驟1...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料羊後腿肉(500g)輔料羊尾油(150g)調料鹽(30g)孜然碎(50g)辣椒麵(50g)雞蛋(2個)蔥頭(50g)乾薑面(5g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)烤羊肉串的做法步驟1、將羊後腿肉去骨切成寬2×2釐米長...
-
發表於:2024-01-08
“遠在西安的朋友給我寄了兩斤新鮮羊肉過來,正好這個寒冷的季節適合吃羊肉溫補呢。週末正好在家沒事,就用東菱牛排機給家人做燒烤,烤串串咯!非常方便,而且一次可以烤好幾根,不錯不錯。”食材...
-
發表於:2023-12-31
“隨著夏天一步步的邁進,越來越多的人開始想念烤串的味道,但是很多人還是不願意在外面吃,如何讓這道家庭烤串兼顧外面燒烤的噴香味道,又可以做到彈嫩肉質,鎖足水份,我堅信不是很多人能做到的...
-
發表於:2024-02-29
“因為常年在日本,日本人很少吃羊肉,在日本不是所有的超市都有羊肉賣。老公和我都特別喜歡吃烤串。家附近又沒有像樣的中華料理點。所以我就用豬肉代替了羊肉來烤肉串。沒想到效果出奇的...
-
發表於:2023-12-29
“羊肉性溫,它既可以禦寒,又可補身體。最適宜冬季食用,故被稱為冬令補品。選擇新鮮的羊裡脊(肉質細嫩)做為原料,切成大小適宜、薄厚均勻的肉片並醃製入味、用鋼釺穿成羊肉串兒,再入烤箱烤制...
-
發表於:2018-09-02
肉質不好,燒烤時火候沒有把握好,沒有放嫩肉粉。裡脊肉、肋條肉、後腿肉適合製作成羊肉串。為了保證肉質鮮嫩,烤羊肉串的時間不宜過久,同時烤的時候還要多刷幾次油。飯店裡的羊肉串在醃製時...
-
發表於:2024-02-28
“在家裡用烤箱自制烤肉串!!既經濟又實惠!!美味又衛生!!超讚~~~”食材明細主料豬肉(適量)孜然粒(適量)輔料生抽(適量)白糖(適量)食鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)花生油(適量)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
-
發表於:2019-03-06
要說人們平常日常消遣最喜歡做什麼吃什麼,那一定就有把酒言歡的烤肉。烤肉在歷經那麼多年。而且,在吃慣了米飯和麵食之外,多了一味可以吃的烤肉。而烤肉也是近幾年來很受大家歡迎的自助式...
-
發表於:2024-02-24
“多次被路邊飄香燒烤誘惑,再老公的再三絮叨下,我還是忍住了,決定自己動手滿足食慾。經過一番倒騰我自制烤肉串就出爐了,味道還真不錯!而且還健康,有烤箱的親何不自己試試。”食材明細主料豬...
-
發表於:2024-01-28
食材明細主料羊肉(適量)輔料孜然粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)姜(適量)蔥末(適量)香油(適量)五香粉(適量)蘑菇精(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制烤肉串的做法步驟1、先把羊肉...
-
發表於:2024-01-01
“給我家寶貝解饞的,超美味!口感超棒!”食材明細主料肉(500g)香菇(一把)生薑(適量)蠔油(8g)鹽巴(1g)醬油(5g)五香粉(2g)雞精(2g)蒜頭(適量)蔥頭(適量)輔料洋蔥(1個)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版烤肉...
-
發表於:2019-03-06
隨著社會經濟的快速發展,也帶動飲食行業的快速發展和巨大變化。但是總有一些從古至今的食物,一直深受人們的喜愛,例如小吃烤肉串,人們就很喜歡,而且烤肉串也在社會的快速發展中不斷革新。對...