鹹鮮蜜棗粽如何做簡單又美味

端午節快到了，吃粽子成為各地的習俗。然而每個地方做的方式又不同，餡料又是千奇百怪，所以做粽子葉成了一道很深的學問。就像我家喜歡做蜜棗粽，用蜜棗來做餡料，你應該還是第一次聽吧，蜜棗粽具有補中益氣、健脾止瀉等功效，一般我們會把它做成鹹的，這種吃起來又鹹又鮮。

主料

輔料

具體步驟

1.糯米浸泡一夜，粽葉洗乾淨後用開水燙下

2.把粽葉排好

3.將粽葉一角向上旋轉用拇指按好。放少量糯米，再放入蜜棗

4.用虎口處向內側壓成一角，上面再鋪一層米，壓實

5.將粽葉向下壓好，按粽子的邊緣將粽葉纏好

6.用線繩纏好

7.高壓鍋內入水，放入粽子，壓30分鐘