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美味的特色炒粉幹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.4W
美味的特色炒粉幹怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘

炒粉絲是很多朋友的最愛,它色香味俱全,而且對於上班族來說,它很方便快捷,不用像炒菜那樣還要準備很久。可是新鮮的粉絲不易於儲存,而且放久了會變味。那就來點乾粉絲吧,儲存方便。想吃的時候就泡發水就好啦。今天我們就來學習一道特色炒粉幹。

主料

乾粉絲 :兩把
雞蛋適量
蔥蒜 :適量
黃瓜 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量

具體步驟

1.乾粉絲提前泡水,黃瓜切絲,雞蛋加少許鹽和水攪拌均勻,蔥蒜切末

2.鍋中燒熱油,倒入雞蛋炒散盛出

3.倒入油,下泡好的粉絲炒勻,加入黃瓜絲,生抽,鹽翻炒均勻

4.加入炒好的雞蛋,加雞粉 胡椒粉調味翻炒均勻即可