關於做冰的知識

月餅，是一種糕點，它之所以叫做月餅，是因為我們會在中秋的時候，食用它，月餅也代表著團圓的意思，在平時的生活中喜歡吃月餅的人們也是比較多的。冰月餅不知道大家有沒有吃過，味道蠻不錯的。在家...

食材明細主料火龍果（80g）原味酸奶（200g）輔料蜂蜜（2個）奶香（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰棍的做法步驟1、酸奶里加入蜂蜜攪拌均勻，火龍果剁成泥，加一勺拌過蜂蜜的酸奶。2、攪拌好的酸奶火龍...

“兒子非要吃冰淇林，買了兩隻雪糕全吃了。大冷天，不能這麼幹啊，於是上網搜了下大家怎麼做冰淇林，陽果子朋友的製作方法很吸引人啊，於是學了下，果然很好吃又簡單。雖然用的生雞蛋，可是沙拉醬不...

“冰草是一種鹽生植物,因含天然植物鹽,所以有保健功效。口感清爽、脆嫩多汁，清新口感在舌尖緩慢地化開，水靈靈的極似水果。”食材明細主料冰草（400克）輔料蠔油（1湯匙）白糖（4克）白醋（2湯匙）香油（適...

“一年一度的中秋佳節又來了，月餅嘛，自然是少不了的，即使家了堆了可能一年都吃不完的月餅（那是因為家裡人都不吃），但是還是手癢癢的想做冰皮╮(╯▽╰)╭冰皮製作其實不難（難的是好吃的餡料），而...

“剛買了個矽膠模具，冰糕趕緊做起來。兒子也很喜歡吃芒果。自己做東西都比較新鮮也沒有新增劑，吃著也放心。冰糕模具裡的芒果漿沒有加奶油，所以吃著會有一點冰，涼爽一些。保鮮盒裡的放了奶...

大熱天如果吃個冰淇淋無疑是個巨大的享受。那麼如果能吃到自己製作的冰淇淋，不但能讓自己獲得巨大滿足，對於身邊的朋友來說，又多了一項炫耀的資本。在家裡最方便的就是用冰箱做冰棍了，那麼...

食材明細主料冰棒機（1個）輔料美年達（1個）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰之語橙汁冰棒的做法步驟1、準備好所有東西就行了2、買一瓶美年達橙汁直接倒入冰棒機裡放入冰箱冷凍十分鐘就...

“解暑佳品！妥妥滴美味～今天調整了一下甜度，增加小料，這個配比不錯，適合經常來點❤夏天馬上就要到了，你學會了嗎？一起來吧，動起手來～”食材明細主料冰涼粉（20克）開水（500克）輔料紅糖（少許）搭配小料葡...

“南瓜富含維生素、礦物質和纖維素，具有增強人體防癌、防心血管疾病、延緩衰老等功效，還可以除溼祛蟲、退熱止痢、補中益氣、潤肺安胎、對於糖尿病、高血壓、腎臟病變及產婦缺乳、小兒百...

“夏天到了，天氣好悶熱哦，在家自己製作一款美味可口的冰淇淋，一解暑氣哦！也是他/她的最愛哦”食材明細主料飲用水（適量）牛奶（適量）冰淇淋粉（適量）輔料跳跳糖（適量）果粒（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（...

“夏天就要到了，我網購了冰糕模具預熱一下。這個冰糕奶油放的少，糖也不多。如果沒有吉利丁可以不放，再加點澱粉即可。現在可以盡情發揮我們的想象來製作好吃的健康冰糕。”食材明細主料牛...

“用榨汁機榨橙汁，倒入一個杯子，放入冰箱冷藏一會兒，冰冰橙汁就成功了。”食材明細主料橙子（適量）輔料冰塊（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰冰橙汁的做法步驟1、用榨汁機榨橙子2、...

“11月在水果店發現了很多山楂，本沒引起我太大注意，孩子發燒後，胃口變得很不好，山楂一下就成為我想為他做的食物，剛剛退燒的小孩子吃點山楂很不錯哦！偶然間我發現原來冰糖葫蘆也是作為治病的...

食材明細主料冰草（200克）輔料沙拉醬（1包）甜香（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰草的做法步驟1、摘小朵洗淨。2、裝盤。3、擠上沙拉醬。...

“冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。”食材明細主料冰粉粉（25克）彩虹糖（50克）冬瓜糖（40克）山楂片（40克）郭葵花仁（40克）醋（適量）輔料純淨水（4.5升）紅綠絲（40克）葡萄乾（40克）熟白芝麻（30克）紅糖（200克）甜味（口...

“自制小時候味道的綠豆冰棒，這個夏天涼快解暑又甜蜜！！”食材明細主料綠豆（100G）清水（適量）輔料冰糖（100G）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）綠豆冰的做法步驟1、綠豆洗淨泡2小時，去掉壞子（就是那種...

“前段時間糖果粑粑刷抖音的時候發現了一個新網紅冰面包外表看起來是軟綿麥香的麵包體但是咬上一口就會發現裡面竟然有冰淇淋口感的餡料作為一個頂級吃貨糖果粑粑怎麼能不心動呢本著造...

“自制小布丁冰棍。”食材明細主料純牛奶（1盒）輔料棉花糖（適量）調料水（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰棍的做法步驟1、一盒純牛奶，加入棉花糖小火慢燉。2、加少量水煮至棉花糖完全...

“天熱了孩子喜歡吃各種的冰品，為了不讓他外出吃冰品，我是換著花樣給他在家裡搭配冰杯。今天是用燕窩冰心粽，堅果，巧克力及芒果配搭出來的，真的就三分鐘的樣子，二杯美美又料足的冰杯就完成了...

食材明細主料什錦水果罐頭（一罐）輔料冰糖（適量）白涼粉（一盒）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果冰的做法步驟1、倒入罐頭加入1500毫升水，放入冰糖燒開2、100克水加入白涼粉攪拌均勻3、水開慢...

食材明細主料番茄（若干個）輔料白糖（自己喜好）甜味（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰冰西紅柿的做法步驟1、番茄洗淨2、在番茄上劃十字刀3、用開水泡一下去皮4、去皮5、去番茄蒂搗碎放白糖6、...

食材明細主料櫻桃（300g）輔料冰糖（20g）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰冰涼涼櫻桃汁的做法步驟1、櫻桃切兩半，祛核2、鍋中加水、冰糖，開鍋後小火煮10分鐘。3、冷卻後冰鎮，酸甜清涼...

“把50克紅豆浸泡一夜，然後放入電飯煲裡按保粥的功能鍵煲一個鐘，煲好後加80克糖，二茶匙糯粉，攪拌均勻就放倒入之前洗乾淨的模具上。”食材明細主料紅豆（適量）輔料白糖（適量）練奶（適量）配料糯粉（適...

“第一次在做月餅時用到冰肉，平時看到這種肥膩的東西肯定是捨棄的，但看到很多網友的評論，還是決定試一試😄冰肉，是用燒酒和白糖精製過的肥豬肉。將肥肉用大量白糖與適量燒酒拌勻，醃製數天即...