油炸小脆條這是一道非常美味的快餐美食，做法特別的簡單，而且這道快餐美食吃起來非常的好吃，吃起來的口感是絲絲的，脆脆的，就非常的美味，真的是很好吃的一道美食，可以作為小零食哦。你平時看電視看電影的時候就可以拿來吃，特別享受的。
主料
中筋麵粉 ：200輔料
白糖 ：20具體步驟
1.酵母用溫水解化。
2.加入麵粉
3.麵粉揉光滑的麵糰。開始醒發。
4.麵糰醒發了3個小時，雙倍大。
5.取出麵糰按扁，擀麵皮。
6.麵皮擀成刀背就可以。
7.麵皮摺疊起來。
8.切半釐米寬的條，在寬點也可以，我的炸出來就有點碎。
9.撒乾麵分防止黏連。
10.油鍋燒7成熱
11.放入一個麵條，看到起泡就可以進行油炸了。
12.所有的麵條一次放入，用筷子輕輕翻拌，記住一定要用筷子。
13.大約2分鐘後，麵條成微黃就可以盛出了。
14.脆條盛出，涼涼後就變得碎催了。
面胚子擀麵皮，然後用刀切條，撒乾麵分防黏連，油鍋熱7成熱，放一個小麵條進去，麵條鼓泡就可以進行油炸了。
千里飄香谷
