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美味的可樂雙雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.49W
美味的可樂雙雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

想必大家都吃過可樂雞翅吧,可樂雞翅十分的收到小朋友的喜愛,就連我這個大朋友對可樂雞翅都欲罷不能。今天給大家介紹一款美味的可樂雙雞,其實就是由雞腿和素雞製作而成的,當然還有必不可少的可樂,這款菜製作出來味道好,而且又有營養。

主料

素雞 :若干
雞腿 :若干

輔料

可樂 :適量
料酒 :適量
生薑適量
花椒適量
生抽 :適量
老抽 :適量

具體步驟

將雞腿洗淨剁大塊,放進碗中加紹酒、鹽、胡椒粉、醃漬入底味

蔥切段、薑切片、蒜頭切開,小米椒洗淨

鍋做熱,放油燒熱至4、5成

不斷翻動讓雞塊煎至金黃色

放入蔥、姜、蒜、八角、花椒炒出香味

放入一罐可樂

燒開後撇去浮油和沫子

大火燒開改為中火繼續燒製

待湯汁略微少了可以加一點鹽調味如果顏色淺可以稍加一點醬油

放入幾個小米椒提色提味而已

最後撒上香蔥末即可出鍋了