![好吃不膩的香菇蛋炒飯怎麼做好吃又簡單]( "好吃不膩的香菇蛋炒飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
香菇 ：
25 雞蛋 ：
2個 青辣椒 ：
6個 紅
蘿蔔 ：
1個 輔料
鹽 ：
少許豆瓣醬 ：
少許植物油 ：
少許蔥花 ：
少許 具體步驟
![好吃不膩的香菇蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "好吃不膩的香菇蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.青辣椒切叮，紅蘿蔔切叮，香菇用鹽水泡十分鐘，清洗乾淨切叮，蔥花切沫。待用
![好吃不膩的香菇蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "好吃不膩的香菇蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.雞蛋去殼，蛋清和蛋黃分離。
![好吃不膩的香菇蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "好吃不膩的香菇蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.蛋黃加少許鹽拌均勻。
![好吃不膩的香菇蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "好吃不膩的香菇蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋裡燒熱加植物油，把切好的材料放鍋裡爆炒，炒出香味，加鹽加豆瓣醬加速翻炒幾下
![好吃不膩的香菇蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "好吃不膩的香菇蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加煮好的米飯翻炒幾下加少許鹽，再把準備好的蛋黃放進去一起多炒幾下。
![好吃不膩的香菇蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "好吃不膩的香菇蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加蔥花！大火炒幾下。
![好吃不膩的香菇蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "好吃不膩的香菇蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.哇(⊙o⊙)哇！香噴噴的香菇蛋炒飯！(≧≦)/出鍋啦！簡單的午餐。開飯嘍！(≧≦)/
千里飄香谷
