主料
輔料
具體步驟
1.準備一些剩米飯,一些香菇,和一隻雞蛋
2.將雞蛋先炒成蛋末
3.熱鍋冷油,將剩米飯炒散
4.將香菇末倒入鍋中一起煸炒
5.接著將蛋末倒入鍋中一起煸炒
6.最後加入適量的鹽,噴點水,炒勻即可
烹飪技巧
炒飯,噴水是關鍵,這樣可使飯變得很鬆軟