自己做的角瓜炒雞蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
200角瓜 :
200 輔料
鹽 :
適量油 :
適量蔥花 :
適量 具體步驟
1.將角瓜切成片準備好。
2.將雞蛋準備好,打到碗裡。
3.將鍋燒熱/加適量的豆油。
4.將雞蛋炒好。
5.將炒好的雞蛋裝碗裡。
6.將角瓜片放鍋裡炒。
7.加適量的鹽和醬油。
8.將雞蛋放鍋一起炒。
9.均勻炒幾下後關火。
10.裝盤子裡即可了。
烹飪技巧
雞蛋要先炒好了裝碗裡準備,這樣雞蛋炒出來的嫩。