關於紅菜湯怎麼做好吃的知識

“一般說的紅菜湯來源於烏克蘭，俄語叫Борщ。是一種以紅菜為主要材料，保留紅菜基本色彩和口感的湯。Борщ抑或英文Borsch其實在東歐有各種不同的做法和菜式。一般認為紅菜湯是起源...

“一般說的紅菜湯來源於烏克蘭，也叫羅宋湯。老公在國外的時候經常吃，說非常好吃，總是說帶我去正中的俄式餐廳吃一次。可是一直沒有機會，這次我在家自己做了，兒子感覺不錯，吃了2大碗。兒子說...

“一鍋香氣撲鼻、酸香爽口的酸菜紅豆湯，豆子軟而香，酸菜酸而脆，湯味酸辣可口，食之令人胃口大開，幾碗紅豆湯泡飯下肚，吃的全身冒汗。”食材明細主料紅豆（適量）輔料味極鮮醬油（適量）幹辣椒（適量）酸醃...

食材明細主料紅菜薹（適量）輔料雞湯（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯紅菜薹的做法步驟1、紅菜薹洗淨分段備用。2、雞湯備好。3、開水放入紅菜薹。4、加入適量油。5...

食材明細主料紅莧菜（適量）雞蛋（兩隻）小蝦米（適量）花生（適量）生薑（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）芝麻油（適量）黑胡椒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅莧菜湯的做法步驟1、取莧...

“買雞送的一盒雞紅(雞血)，那就用來煮湯吧！”食材明細主料雞血(雞紅)（1盒）大白菜（150g）輔料薑片（少許）香菜（少許）調料黑胡椒粉（少許）鹽（半匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜雞紅湯的做法步驟1...

“這是一道很清爽的湯，湯汁清甜，紅薯粉糯，白菜鮮嫩。紅薯是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺...

“快捷微辣。”食材明細主料麵條（100g）輔料菜葉（50g）調料辣椒油（1勺）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅湯蔬菜面的做法步驟1、麵條放入開水中燒開。2、加入清水再次燒開。3、放入已...

“老孃自己種的菜，老爹天天早晚澆水，菜特別鮮嫩，只需簡單烹調就👌吃的就是原味。”食材明細主料紅莧菜（適量）輔料雞湯（適量）調料蒜頭（2顆）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯紅莧菜的做法步...

“兒時的味道，因為喜歡喝湯，做的比餐廳裡的湯多”食材明細主料牛肉（100克）土豆（1個）胡蘿蔔（1支）洋蔥（1/2個）西紅柿（1個）包菜（2塊）輔料番茄醬（3勺）鹽（3匙）蔥薑蒜（1勺）酸鹹（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）俄式...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥：100芹菜：20圓白菜：適量胡蘿蔔：100土豆：3個西紅柿：2個牛柳：250紫菜頭：50青椒：2個輔料鹽：適量番茄醬：適量油：適量具體步驟...

食材明細主料豬紅（適量）韭菜（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豬紅湯的做法步驟1、豬紅切小四方。2、韭菜切段。3、熱鍋下油，放姜和韭菜稍微炒一下。4、...

“南寧的空氣，最近都不達標，晚上騎行都是在吸塵。血可以去塵，最近發現西大有一家賣生態黑豬，味道超好的，豬紅除了鹽，什麼都不新增，超好的事物。”食材明細主料豬紅（適量）韭菜（適量）輔料姜（適量）鹽油...

“俄式菜餚在中國名氣最大的就是紅菜湯了。老上海稱舊俄國為羅宋國，這紅菜湯也就被冠上了羅宋湯的名號。上海的羅宋湯我還沒吃過，俄式的紅菜湯卻是吃過很多了，在俄羅斯等國，這道湯菜是非常...

“西紅柿裙帶菜湯具有健胃消食，保護面板，延緩衰老，保護心血管的作用。中老年人每天食用裙帶菜10克左右，可以有效防止高血壓、預防動脈硬化及腦中風、降低膽固醇作用、補充鈣元素吸收等。保...

“紅菜湯是俄羅斯最大眾化的湯，可以說每個俄羅斯人提起紅菜湯那都是濃濃的一股家人和回憶的味道，每家的做法也都不同。而且紅菜湯也不一定是牛肉湯，豬肉湯，素的，或者純紅菜頭熬的湯都是紅菜...

“冬天來了，燒烤，火鍋，大魚大肉，心火燥熱吧，這道紅薯芥菜湯，給你潤潤吧，喝了很舒服哦。他說這就是媽媽的味道，嘿嘿”食材明細主料白心紅薯（1個）黃心紅薯（1個）輔料芥菜（一大顆）配料鹽（少許）清淡（口味）煮（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅莧菜，，，蒜頭，：適量輔料鹽，味精，雞粉，油，：適量具體步驟1.先將紅莧的頭部搞掉，洗乾淨，控幹水，為什麼不要頭部，，因為頭部比較老，而...

“這道菜源自西餐，地道的做法是用黃油、圓蔥，但我覺得太油膩了，就改成中式的，酸甜可口開胃下飯。”食材明細主料西紅柿（1個）甘藍（1個）土豆（1個）輔料蔥花（適量）薑片（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（...

食材明細主料紅莧菜（適量）瘦肉（適量）皮蛋（一個）輔料蒜片（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯紅莧菜的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、瘦肉切片，皮蛋切丁，蒜切片。3、熱...

“現在是吃紅莧菜的季節，每天市場好多賣紅莧菜的人。小時候，最喜歡用這個菜湯泡飯了，紅通通的好看，感覺吃的更有味。”食材明細主料紅莧菜（1斤）皮蛋（1個）大蒜（3瓣）調料食用油（適量）鹽（1小勺）原味（口味...

“無言”食材明細主料菜花（適量）番茄（適量）木耳（適量）輔料木耳（適量）大蒜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜花紅玉湯的做法步驟1、菜花掰碎洗淨備用2...

“年前家人都會提前做很多紅薯粉。然後過年期間吃，然後還要準備一些包裝好，送客人。寓意長長久久。媽媽一般都是用牛肉來打湯叫牛肉粉。因為不知道做法。所以做了一道清淡的。”食材明細...

食材明細主料西紅柿（適量）紫菜（適量）雞蛋（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿紫菜湯的做法步驟1、原料圖西紅柿切片紫菜用水泡，雞蛋打散還有香菜...

食材明細主料芹菜（200克）紅棗（10個）番茄（1個）輔料清湯（適量）鹽（適量）味精（適量）香菜段（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗芹菜湯的做法步驟1、原料。2、紅棗洗淨去核；芹菜去根、老葉，洗淨切段...