![雞蛋炒蒜苗（簡單版）怎麼做好吃又簡單]( "雞蛋炒蒜苗（簡單版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
2個 蒜苗 ：
200 輔料
鹽 ：
適量 姜 ：
少量幹
辣椒 ：
少量雞精 ：
少量油 ：
適量蔥 ：
少量生抽 ：
少量 具體步驟
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1.準備蒜苗。
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2.打2個雞蛋。
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3.蔥姜，切絲。
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4.蒜苗，切段。
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5.熱油鍋。
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6.將雞蛋打散後放入油鍋中。
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7.雞蛋攤到5成熟，加入蒜苗和辣椒。
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8.加入鹽。
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9.翻炒均勻，加入生抽。
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10.最後加入雞精，翻炒均勻，即可。
烹飪技巧
攤雞蛋不宜加太多的油，因為雞蛋特別的吸油。生抽沒有可以用醬油代替，但不宜放太多。
千里飄香谷
