準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘想要吃肉吃得清淡?沒問題,萵筍土豆炒肉丁滿足你!萵筍營養豐富,富含多種營養元素,用途廣泛無論是涼拌還是燉煮,都能做出許多美味菜餚。土豆更不用說,簡直是長期佔領了許多家庭主婦的廚房,是很多菜的基本材料,可以作為主食,能保持人們所必須的能量。
主料
萵筍 :
適量 土豆 :
適量 豬肉 :
適量 輔料
鹽 :
適量 醬油 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
豬肉洗淨切丁,加澱粉料酒抓勻,醃製半小時
萵筍土豆削皮切片
鍋裡倒入油炒肉片,七成熟時加入萵筍,大火翻炒均勻,加入土豆片不停翻炒幾分鐘
加入醬油和鹽不斷翻炒,加入雞精快速翻炒入味後出鍋