萵筍炒雞丁 ，今天給大家帶來一道特別美味的炒菜，萵筍炒雞丁 ，這一款美食有點類似於宮保雞丁的改良版，很多人可能覺得宮保雞丁吃起來味道太甜了，味道不錯，最後加點脆脆的花生，很香哦，或者吃起來太油膩了。這道萵筍炒雞丁 ，是少油版的宮保雞丁。
主料
雞脯肉 ：250輔料
油 ：適量具體步驟
準備食材
雞肉切丁用料酒、鹽、澱粉、生抽醃一下
花生炸熟去皮，萵筍切丁後用開水焯一下撈出，碗中放水、糖、醋、生抽、鹽、老抽、澱粉調成醬汁
起油鍋煸香花椒、蒜片
起油鍋煸香花椒、蒜片
放入萵筍翻炒
放入萵筍翻炒
最後放入花生翻炒一下即可
千里飄香谷
