簡單美味的電飯煲菜飯如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

電飯煲飯菜？啥？電飯煲可以同時煮飯做菜，是可以的哦，用這種方式來烹飪，不僅方便快捷，還美味可口，米飯香軟，配菜傳香，米飯和菜餚互相包裹，香味共通，讓人停不了口，如果哪天加班，自己無力做飯，那這道美味就是首選哦，只要一個鍋，還你一餐享受。

主料

大米 ：400
立豐香腸 ：200
自制鹹肉 ：150
青菜 ：500

輔料

雞精 ：適量
鹽 ：5
糖 ：20
食用油 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.青菜洗淨瀝乾水分

2.切碎，待用，

3.香腸切丁

4.鹹肉洗淨切成小塊

5.鍋內倒入食用油燒熱

6.倒入鹹肉小火煸炒片刻

7.加香腸煸炒

8.倒入青菜，糖，鹽繼續煸炒片刻關火待用

9.大米洗淨後加水，水量改過大米即可，按下煮飯鍵

10.5分中鍾後開蓋，將大米攪拌下，加入煸炒好的菜肉，繼續煮

11.煮飯程式結束後開蓋將鍋內的飯菜攪拌均勻，繼續保溫2小時撒上雞精拌勻即可食用

烹飪技巧

我用的是自己醃製的鹹肉，如果是外面買的要先用水浸泡，外面的鹹肉很鹹的，煮飯時不能加很多水，不然煮出的菜飯會很爛